Belki de en nankör yemeklerden biridir.Bir tencereyi sarmak saatlere,sırt ve boyun ağrılarına sebep olurken,yenmesi maksimum 30 dk. alır.
Türk'ün ateşle imtihanı sanılanın aksine barutla değil,mangalla başlar.Mangal yakamayan adama kız vermezler,mangalın yanında ayran içene de adam demezler.
Kanımca,içine girdiği her yemeği vazgeçilmez kılan patlıcanın,en mükemmel formunu bulduğu an bu andır.
Nişantaşı'nın tikky kızlarını bile baştan çıkarmaya muktedir olan sevgili kokoreç,ne kadar pis ise o kadar lezzetlidir.Sacda pişeni pratik,kömürde pişeni ise kahramandır.
Lezzetli bir ekmek kadayıfı,insana kombine orgazmlar yaşatabilir.Şekeri yakarak yakalanan renk ve hafif acılık,işin hilesine kaçılarak pekmez kullanıldığında fiyasko ile sonuçlanır.Rivayete göre en mükemmel ikili,Bolulu Hasan Usta ve Pando koalisyonudur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder